Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Voran ein Sauerampfersüppchen mit Lachsröllchen, danach folgt Rinderfilet mit Kräutermarinade, Rosmarin-Kartoffeln und karamellisiertem Brokkoli und zuletzt ein Grießflammerie mit Rhabarber-Kompott.

Susanne Räuchle hat folgendes Menü gekocht: Voran gibt es mariniertes Rote Beete Carpaccio mit Selleriesalat und gebratenem Zander, danach Rehbolognese mit frischen Bandnudeln und gebratenen Pilzen un (…)

Christina Burkhard hat folgendes Menü gekocht: Rinderbrühe mit dreierlei Klößchen Honigzicklein mit Herzoginkartoffeln und Rotkraut Malagaschnitte mit Birne

Anja Kurz kocht folgendes Menü: Parmesan-Omelett mit Spargel Lammkotelett mit Bärlauchkruste auf Ratatouille Limetten-Mousse mit Erdbeer-Carpaccio

Getränke dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen: Apfel-Amaretto-Punsch und Glühmost

Landfrau Irmgard Feuerbach serviert zur Vorspeise Rote Beete Carpaccio

Landdfrau Beate Vollmayer serviert zur Vorspeise Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot

Landfrau Jutta Braun serviert zur Vorspeise Markklößchensuppe

Landfrau Claudia Rueß serviert Nudelvariationen aus Topf und Smoker