Rezept: Wirsing-Fischtopf - SWR4 Dill gibt diesem Fisch-Gemüse-Eintopf den Frische-Kick! Der etwas herbere Wirsing passt wunderbar zum zarten Kabeljaufilet.
Fleisch als Politikum Vom Statussymbol zum Klimakiller: Fleisch als Politikum - SWR Kultur Fleisch ist bis heute oft ein Luxusgut, auf der anderen Seite hat das Lebensmittel in Zeiten der Klimakrise ein Imageproblem.
Kuchen ohne Backen: Käsekuchen mit Schoko-Keksboden - SWR4 Dieser Käsekuchen muss nicht gebacken werden und hat einen Schoko-Keksboden. Mit Erdbeeren oder Himbeeren ein tolles Dessert!
Pflanzenanzucht auf der Fensterbank im Mini-Gewächshaus - SWR4 Eine kleine Anleitung für die Pflanzenanzucht daheim. Wir zeigen, wie das mit einem Mini-Gewächshaus auf der Fensterbank funktioniert.
Museum Brot und Kunst in Ulm „Verrückt nach Fleisch“ – Ausstellung im Ulmer Museum Brot und Kunst - SWR Kultur Fleisch ist immer noch bei vielen nicht vom Speiseplan wegzudenken. Aber um welchen Preis? Damit beschäftigt sich die Sonderausstellung in Ulm.