Riesling bleibt die Nummer eins Warum Wein von der Mosel dank Klimawandel besser schmeckt - SWR Aktuell
Im Moseltal wird es immer wärmer. Der Riesling schmecke deswegen besser als früher, sagen Forscher. Neue Rebsorten erobern die Weinberge.
Das Zusammenspiel des Bodens und seiner Mikroorganismen steht für Bodenkultur und permanentes Ernten und Pflanzen. Ohne Maschinen und Gifte.
Kerstin Mengewein baut in der Pfalz nach Permakulturprinzipen Gemüse an und hat die Vision einer Landwirtschaft, bei der Rohstoffe so erzeugt und vermarktet werden, dass auch die Urenkel
Ist Erde mit Torf klimaschädlich? Heute befassen sich immer mehr Hobbygärtner damit, im Garten torffrei zu arbeiten.