Rezepte Frittierte Auberginenscheiben - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Caroline Autenrieth macht frittierte Auberginenscheiben, gefüllt mit sämiger Tomatensoße und Käse, dann paniert und gebraten.
Eine Säule der schwäbischen Küche: Knöpfle. Rainer Klutsch bereitet sie aus nussigem Dinkelmehl zu Der Clou ist der geröstete Buchweizen mit selbst gemachten Röstzwiebeln!
Jörg Schmid backt Käse-Chili-Stangen. Der Teig wird mit Käse, Chili und Bacon verfeinert. Herrlich würzig und der Hit auf jeder Grillparty.
Rösti, Speck und Käse da schlägt nicht nur das Allgäuer Herz höher! Wir geben noch Pilze und Gemüse dazu und der kalte Winter bleibt draußen!