Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Gourmet-Auszeichnung nach nur einjährigem Betrieb Erstmals Michelin-Stern für Freiburger Restaurant Jacobi - SWR Aktuell

Das Freiburger Restaurant "Jacobi" hat es geschafft. Nach nur einem Jahr im Betrieb wird es zur Sterneküche.

Markklößchen auf Lauchpüree aus Karlsruhe - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV

Markklößchen auf Lauchpüree mit gebrannten Silberzwiebeln und Lauchstroh

Weinprinzessin erklärt Aromen in Gebärden Erste Weinprobe für Gehörlose in Spay mit Gebärdensprache - SWR Aktuell

Eine Weinprobe speziell für gehörlose Menschen, das gab es am Wochenende erstmals in Spay. Alle Weine wurden in Gebärdensprache übersetzt.

Tausende Bestellungen eingegangen Großes Interesse an verlorenen Backrezepten aus dem Ahrtal - SWR Aktuell

Verlorene Backrezepte durch die Flut: Die erste Auflage des Backbuchs der Ahrtalfrauen ist bereits vergriffen.

Neuer Wein in der Pfalz beliebt Federweißer bald in Pfalz zu haben: In Neustadt startet Weinlese - SWR Aktuell

Federweißer, Bitzler oder auf pfälzisch Neier Woi: Bald gibt es wieder Neuen Wein. Dafür startet nun die Weinlese in Neustadt an der Weinstraße.

Mit Schreckschuss-Pistolen gegen diebische Vögel Rebhüter bewachen Trauben am Tüllinger Berg - SWR Aktuell

Vor der Weinlese patroullieren am Tüllinger Berg Rebhüter und passen auf die reifen Trauben auf. Auch Schreckschusspistolen kommen zum Einsatz.

Bäckermeister mit Seifriz-Preis ausgezeichnet Bäckerei Beckabeck aus Römerstein mit Seifriz-Preis ausgezeichnet - SWR Aktuell

Geschmack und Bekömmlichkeit beim Brot: Das haben Heiner Beck und Friedrich Longin von der Uni Hohenheim in Römerstein erforscht.

Lorenzo Parrotta ist gelernter Chemikant Deutscher Hobby-Pizzameister kommt aus Ludwigshafen - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV

Der gelernte Chemikant Lorenzo Parrotta darf sich "Deutscher Hobby-Pizzameister" nennen. Den Titel hat der Ludwigshafener im Juni 2024 gewonnen.

Kooperation statt Konkurrenz Junge Winzer an der Saar setzen auf Gemeinschaft - SWR Aktuell

Zusammenarbeit statt Neid: das versuchen die jungen Winzerinnen und Winzer der Vereinigung "Saarkinder". Wir stellen sie zum Diversity-Tag vor.

Zu gut für die Tonne: Eva kämpft gegen die Lebensmittelverschwendung - SWR Heimat

Essen wegwerfen? Nicht mit Eva Benz aus Mainz. Sie ist Foodsaverin und engagiert sich aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Sie sammelt aussortierte Lebensmittel in Supermärkten und Gastronomien.