Für alkoholfreies Bier verwendet man die gleichen Zutaten wie für "normales" Bier: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Wohin verschwindet der Alkohol?

Deutsche Männer trinken mehr als sechsmal so viel Bier wie Frauen. Warum trinken Männer mehr Alkohol?

Frisch gezapft oder aus der Flasche ist der Geschmack von Bier gleich? Welche Unterschiede gibt es zwischen Bierflaschen und Fässern?

Gibt es eine Regel dafür, ob Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Glykol in Wein enthalten sein dürfen?

Tassen und Kannen für Tee haben eine andere Form als Kaffegeschirr. Der Unterschied lässt sich von ihrer traditionellen Zubereitung herleiten.

Nur auf wenige trifft zu, was sich in Studien als problematisch erwies: täglich mehr als 0,7 Liter Tee trinken, heißer als 60 Grad Celsius.

Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Melatonin, aber auch Erwartungen und kulturelle Unterschiede spielen beim Alkohlkonsum eine Rolle. Was wirkt wie?

Tee und Kaffee wärmen von innen, aber nach einer Weile werden Hände und Füße kalt, der Effekt ist dahin und man muss bald aufs Klo. Warum?

James Bond trinkt gerne einen eisgekühlten Vodka Martini ohne Eis. Warum wird er bei der Zubereitung geschüttelt und nicht gerührt?