Nahrungsmittel Wie macht man alkoholfreies Bier? - SWR Wissen
Für alkoholfreies Bier verwendet man die gleichen Zutaten wie für "normales" Bier: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Wohin verschwindet der Alkohol?
Gibt es eine Regel dafür, ob Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Glykol in Wein enthalten sein dürfen?
Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Melatonin, aber auch Erwartungen und kulturelle Unterschiede spielen beim Alkohlkonsum eine Rolle. Was wirkt wie?
Tee und Kaffee wärmen von innen, aber nach einer Weile werden Hände und Füße kalt, der Effekt ist dahin und man muss bald aufs Klo. Warum?