Eis ist mmer ein leckeres Dessert. Mit Orangen oder Zitronen kann man eine fruchtige Eiscreme einfach selber machen. Sogar ohne Eismaschine! ...

Pflaumenmus mit süßer Sahne und Rum in knusprig gebackenem Blätterteig. Ein raffiniertes Dessert oder einfach so zum Kaffee. Schön für Gäste!...

Ein leckerer Snack zum Mitnehmen oder für Gäste: knusprige Schnecken aus Blätterteig, gefüllt mit einer Creme aus Frischkäse und Rucola....

Feuilleté ist eine französiche Spezialität ähnlich unserem Blätterteig. Belegt mit Birnen und Ziegenkäse ein leckerer Snack!...

Diese feine Erbsensuppe bekommt mit Zitronengras und Kokosmilch eine asiatische Note. Ein raffiniertes Rezept, aber einfach zuzubereiten....