Öl ist aus der Küche kaum noch wegzudenken und ein wahrer Allrounder beim Kochen. Doch wie wird es eigentlich hergestellt? Und welche Ölsorten sind am besten für Mensch und Umwelt?
Leinöl, Olivenöl und Co. Welches Öl ist das Beste für Gesundheit und Umwelt?
Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl - Öl ist in fast jeder Küche zu finden. Doch welches Öl ist das gesündeste, welches Öl gehört in den Salat, welches in die Bratpfanne und welches ist am nachhaltigsten?