Salz - Was ist wirklich drin?

Verschmutztes Salz: Kochen wir mit Mikroplastik?

Stand
Autor/in
Christine Grünefeld
Isabella Campanelli
Moderator/in
Maral Bazargani
Redakteur/in
Kathrin Gatzemeier (solisTV)
Sarah Weihsweiler (solisTV)
Katharina Voigt (SWR)
Cordelia Marsch (SWR)

Ohne Salz geht beim Kochen fast gar nichts. Aber oft streuen wir uns sehr viel mehr als nur Salz ins Essen: Aluminiumbasierte Rieselhilfen, Eisen oder auch Mikroplastik. Ökocheckerin Maral checkt, was wirklich ins Salz gehört, und findet heraus, welches Salz die nachhaltigste Wahl ist.

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