Ökochecker

3 einfache Möglichkeiten, Beeren haltbar zu machen!

Stand: 27.7.2023, 18:00 Uhr

Autor/in: Christine Grünefeld

Moderator/in: Panagiotis Fotiadis

Redakteur/in: Kathrin Gatzemeier; Katharina Voigt; Cordelia Marsch

Endlich wieder Beerenzeit! Ob im Garten, auf dem Balkon oder im Supermarkt – Beeren gibt es momentan fast überall. Wie macht man das Obst möglichst lange und lecker haltbar?

Powerobst Beeren So gesund sind Heidelbeeren, Johannisbeeren und Co.

Vielen Beeren wird eine antioxidative Wirkung zugeschrieben, die zum Beispiel bei Diabetes helfen soll. Aber stimmt das? Und wie mache ich Beeren am besten haltbar im Sommer?