Als Franz Bea auf den Camenbert anspricht, den sie und Johanna für den Forellenhof machen wollten, ist Bea voller Begeisterung. Sie möchte sofort wieder mit Johanna beim Käsen einsteigen. Doch Johanna lehnt ab. Karl vermutet, dass Johanna immer noch sauer ist, weil die beiden auf Hawaii heimlich geheiratet haben.
Franz kommt selbst auf den Hof, denn er will unbedingt den Fallerschen Käse auf dem Forellenhof anbieten. Am Wochenende zuvor hat er ein Käseseminar besucht und findet, dass der Käse von Johanna und Bea keinen Vergleich scheuen muss. Er redet mit Engelszungen auf Johanna ein, um sie doch noch zu überreden.
Bea fragt sich, wie sie Johanna wieder versöhnen kann. Sie hat die Idee, die Hochzeitsfeier mit der Familie einfach nachzuholen. Johanna zeigt sich zunächst nicht gerade begeistert, aber Hermann plant nun genau das, warum die beiden auf Hawaii und nicht zuhause geheiratet haben: Er will jetzt ein großes Fest mit Polterabend, Schützen- und Gesangsverein!