Fotograf Gabriele Galimberti bereiste die Welt, um Großmütter und ihre Lieblingsrezepte in farbintensiven Bildern festzuhalten. Sein Projekt ist als Ausstellung im ZEPHYR Fotomuseum in den Reiss-Engehorn-Museen zu sehen.
Als Snack serviert Landfrau Simone Gutting Pfälzer Herbstthaler
Wie orientiere ich mich im Dschungel der Ernährungslehren? Mit Andreas Michalsen, Ernährungsmediziner und Professor für Naturheilkunde
Tee gehört zu den Stoffen, die die Welt geprägt haben. Der Handel mit Tee verband Asien und Europa. Der Streit um Tee wiederum beschleunigte die Gründung der USA.
Plätzchen backen mit Stefanie Biedermann. Diesmal stehen Kipferl auf dem Programm. Freuen Sie sich auf den österreichischen Klassiker "Burgenländer Kipferl" und "Kürbiskernkipferl" eine Abwandelung der klassischen Vanillekipferl.
