Die Pilzsaison geht los, allerdings mit ungewöhnlich vielen Giftpilzen im Gepäck. Und die können auf den ersten Blick ganz harmlos aussehen....

Vieles von dem, was man im Wald findet, darf man eigentlich nicht mit nach Hause nehmen. Doch die "Handstraußregel" erlaubt gewisse Ausnahmen....

Dieser Burger braucht keinen Schnickschnack, um zu schmecken. Durch den gut gewürzten Pilzpatty ist er ohne viele Zutaten ein Genuss....

Rezept: lgelstachelbart mit Tomatengemüse von Stephan Hentschel | Ratgeber: Keine langen Wartezeiten für Arzttermine - so gehts. Mit Kai Sonntag...

Rainer Klutsch schmort ein Hähnchen mit Karotten und Schalotten. Später gesellen sich noch gebratene Äpfel und Champignons in den Topf dazu. Ein leichtes...

Für Sammler von Speisepilzen in den Wäldern im Allgäu und am Bodensee hat die Saison begonnen. Experten rechnen mit einem guten Pilzjahr....

In Philippsburg entsteht eine der modernsten und größten Pilzzuchtanlagen im Land. Wöchentlich werden Hallen rund 50 Tonnen braune und weiße Champignons...

15.000 Pilzarten gibt es allein in Deutschland. Doch welche sind essbar und welche gefährlich? Wir gehen auf Pilzexkursion....

Rainer Klutsch backt Lángos, würzige Hefefladen, die in Fett ausgebacken werden. Anschließend werden sie mit Pilzen, Lauchzwiebeln, Sauerrahm und Käse belegt....