Alltagsphänomene Warum schmeckt Espresso anders als Filterkaffee? - SWR Wissen
Das hat mit dem Extraktionsprozess zu tun. Wenn Sie Filterkaffee zubereiten, brühen Sie den Kaffee auf, geben also relativ heißes Wasser darauf.
Das Phänomen tritt oft bei warmen Emulsionen auf. Sie haben eine gewisse Stabilität bei einer bestimmten Temperatur. Wenn man die Temperatur verändert, vernädert man die Molekülgeschwindigkeiten und auf
Obwohl es in den vergangenen Monaten viel geregnet hat, ist Wasser in Deutschland eine knappe Ressource. Der Klimawandel macht sich auch hier bemerkbar. Janina Schreiber, von der SWR-Umweltredaktion
Die Industrie verbraucht viel Wasser, etwa um Maschinen zu kühlen. Bisher wird das genutzte Wasser gereinigt und dann in die Kanalisation oder in Flüsse und Seen abgeleitet. Zukünftig