Jetzt wachsen sie wieder im Wald. Damit kein giftiger Pilz in der Pfanne landet, gibt es beim Naturkundemuseum in Karlsruhe eine Pilzberatung.

Jetzt wachsen sie wieder im Wald. Damit kein giftiger Pilz in der Pfanne landet, gibt es beim Naturkundemuseum in Karlsruhe eine Pilzberatung.

Familie Kiefer hat ein ökologisches Weingut am Kaiserstuhl. Seit einigen Jahren schützt Johannes Kiefer die Trauben vor zu viel Sonne und Hitze.

Für Sammler von Speisepilzen in den Wäldern im Allgäu und am Bodensee hat die Saison begonnen. Experten rechnen mit einem guten Pilzjahr.

Die Pilzsaison geht los, allerdings mit ungewöhnlich vielen Giftpilzen im Gepäck. Und die können auf den ersten Blick ganz harmlos aussehen.

Vieles von dem, was man im Wald findet, darf man eigentlich nicht mit nach Hause nehmen. Doch die "Handstraußregel" erlaubt gewisse Ausnahmen.

Dem Osterhasen geht es ziemlich gut, das bemerkt in diesen Tagen wahrscheinlich Jeder: Er ist dauerpräsent, sein Lebensraum groß und unbegrenzt. Eine gefährdete Art? Wohl eher nicht… Allerdings

Pilze haben Hochsaison Aber wie gesund sind wie wirklich und worauf muss man beim Sammeln und Zubereiten achten?

Ein Mann sammelt im Kreis Neuwied nachts Pilze im Wald. Plötzlich wird er von einem Großaufgebot der Polizei samt Hubschrauber gestellt.