Fachkräfte fehlen Immer weniger Bäcker und Metzger im ländlichen Raum in RLP - SWR Aktuell
Die Zahl der Bäckereien und Metzgereien geht in RLP zurück. Gründe: Nachwuchsmangel, hohe Preise, Bürokratie und Konkurrenz von Großbetrieben.
In Oberschwaben gibt es über 25.000 Walnussbäume das Knacken der Nüsse ist aber mühsam. Im Kreis Ravensburg übernimmt das nun eine Maschine.
Currywurst und Co. werden auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt viel gegessen. Jetzt kommen Wurst und Fleisch von regionalen Händlern.
Bald starten die Weihnachtsmärkte und attraktionen in der Region, darunter die Märkte in Stuttgart, Esslingen und Ludwigsburg. Ein Überblick.