Alte Apfelsorten: Das unterscheidet sie von anderen Äpfeln

Stand
Autor/in
Heiner Kunold

Die Streuobst- Apfelernte in dieser Saison ist fast geschafft- und was da von den Bäumen fiel, das waren eben nicht die Äpfel, die man im Supermarkt kaufen kann, sondern das sind vor allem alte Apfelsorten wie Boskop, Brettacher oder Bohnapfel. Alte Apfelsorten sind genetische Schatzkammern und sie sind vor allem gesund.

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Heiner Kunold

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