Inhalte zum Thema "Backen"

Traditionell isst man die Hefemännchen rund um Sankt Martin. Aber ganz ehrlich: Sie schmecken auch im Herbst und Winter! Unsere Martinsmänner sind durch ihre Maronencreme etwas ganz besonderes.

Der Rührkuchen ist mit Buttermilch, einer dicken Mohn-Marmorschicht und saftigen Apfelspalten. Seinen Glanz bekommt er durch das Apfelgelee.

Die beerige low carb Torte besteht aus einem schokoladigen Tortenboden, einer cremigen Joghurt-Sahne-Schicht und ganz vielen frischen Beeren. Sie ist absolut einfach und schnell zu backen.

Eigentlich ist der Kürbiskuchen pur schon ziemlich gut. Der Kürbis gibt dem Kuchen eine saftige Konsistenz. Aber die Pistaziencreme setzt dem Ganzen noch eine Schippe drauf.

Diese Torte vereint die nussige Note und den Knack von Kürbiskernen mit der Frische und dem Duft von saftigen Orangen. Durch den abgetropften Joghurt erhält die Creme einen

Das Herbstrezept kombiniert unsere liebste Herbst-Obstsorte und das absolute Herbstgemüse. Im Oktober-Gugelhupf trifft Apfel auf Kürbis und macht ihn somit zum saftigsten überhaupt.

Wer Madeleines backen will, wird im doppelten Sinne belohnt: Zum einen schmeckt das französische Feingebäck einfach verführerisch. Zum anderen ist seine Optik ein echter Hingucker.

Der pure Geschmack nach Frühling in einem himmlisch luftigen Windbeutel: Rhabarber, Vanillepudding und Sahne als Füllung, was will man mehr?