SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer zeigt uns einen etwas anderen Salat, der mit Sauerkraut, süßer Birne und nussigen Maronen kombiniert wird.

Einfach und lecker: eine Suppe aus Schwarzbrot. Kürbiskerne geben den richtigen Crunch-Effekt. Dazu passen auch noch Kräuter und Pilze.

Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.

Das ist eine Gemüsesuppe für kalte Tage: Kartoffeln, Lauch, Speck und Zwiebeln. Wer es vegetarisch möchte, lässt den Speck einfach weg!

Spargel schmeckt besonders gut mit der richtigen Soße. Mit dem Rezept lassen sich gleich vier beliebte Soßen kochen – Hollandaise und Bernaise.

Dieses herzhafte Gebäck ist toll auf einem Buffet oder einfach als Snack zu Wein oder Bier für Gäste.

Einfach und lecker: Spanische Tortilla aus Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln und Kräutern knusprig in der Pfanne gebacken. Schmeckt kalt und warm.

Die bunten Bratkartoffeln geben diesem herzhaften Gericht tolle Farben. Lecker dazu: ein Dip aus Meerrettich und Schmand oder Joghurt.

Waffeln aus Kartoffel-Teig sind schön herzhaft und lassen sich gut mit Fischfilets wie Lachs und Meerrettich-Dip kombinieren.