Ein leichtes Gericht für den Sommer mit dem Rezept für geschmelzten Tomaten kommt ein mediterraner Flair auf den Tisch.

Vegetarisches Rezept mit italienischer Dolce Vita: Gnocchi, Parmesanschaum und Rucola – so machen Sie die kleinen Klößchen einfach selber.

Mit diesem Rezept für originale Gazpacho gelingt die andalusische Suppe ganz einfach. Mit viel frischem Gemüse ist sie zu dem eine Vitaminbombe!

Hefeteig mal anders: Mit Spargel, Zwiebeln und Tomaten belegt, wird aus der schlichten Focaccia ein echter Hingucker. Und das Rezept ist ganz einfach.

Dieser Kuchen erinnert an eine Quiche. Der Belag aus Kürbisspalten, Birne und Ziegenkäse ist aber leichter als bei der französischen Spezialität.

Revani das ist ein exotisch-süßer Genuss: türkischer Grießkuchen mit Zitronenaroma, dazu gibt es Joghurt mit Minze sowie gesalzene Pistazien.