In einer Frittata kann man gut Reste verarbeiten! In den Eierkuchen aus dem Ofen passt viel Gemüse und auch Schinken oder Wurst.

Gratin mit Kartoffeln und Blumenkohl: Ein einfaches und schnelles Rezept für ein wärmendes Gericht, das satt, glücklich und zufrieden macht.

Eine leckere, vegetarische Quiche mit Gemüse. Dieses Rezept für die Gemüsequiche kommt ohne Teigboden aus und ist schnell im Ofen nachzubacken.

Kürbisauflauf ist genau das richtige Gericht, wenn draußen der Herbst tobt. Kürbis aus dem Ofen mit getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse.

Ein würziges kleines Gericht aus der spanischen Küche: gebratenes Schweinefleisch mit Mandeln und Oliven. Lecker als Vorspeise oder fürs Buffet.

Jörg Ilzhöfer umhüllt Schweinemedaillons mit Speck und garniert das Gericht mit einer schnellen, würzigen Soße. Fertig ist der leckere Klassiker!

So muss der perfekte Zwiebelrostbraten sein. Außen schön kross und innen saftig und zart. Als Grundlage brauchen Sie gutes Fleisch vom Rind.

Der Gaisburger Marsch ist ein Eintopf, der allen schmeckt. Das Rezept ist einfach und enthält Brühe, Fleisch, Kartoffeln, Spätzle und Gemüse.

Für ein leckeres Herbst-Gericht Pilze in der Pfanne braten. Die gefüllten Shiitakepilze erinnern an Macarons und sind auch ein köstlicher Snack.