Rezept: Schmorbraten vom Rind - SWR4
Dieser saftige, zarte Rinder-Schmorbraten mit Soße aus Rotwein und Suppengrün ist ein festlicher Genuss. So bereiten Sie das Fleisch richtig zu.
Die fruchtige Salsa-Sauce aus Tomaten ist eine tolle Beilage bei jeder Grillparty, einfach zubereitet und passt perfekt zu Grillkartoffeln.
Lachs in Sesamhülle mit grünem Spargel passt gut zu gebratenem Römersalat. Dazu das Dressing mit Tahin (Sesammus): Perfekt!
Ein schnelles, leckeres Abend-Brot belegt mit gebratenen Pilzen, weich gekochtem Ei und dazu eine würzige Soße.