Eine cremige Suppe aus saftigen Birnen, Kartoffeln und Sellerie, dazu Toast mit Birnenstückchen und Gorgonzola: raffiniert und schnell für Gäste.

Die kalte Suppe Gazpacho mit Gemüse ist ein Klassiker und eine tolle Erfrischung im Sommer. Lecker dazu: knusprige Croûtons!

Markklößchen und Suppe gehören einfach zusammen – Jörg Ilzhöfer zeigt im Rezept, wie Sie die kleinen Happen selber machen und diese fest bleiben.

Italienischer Eintopf, der von innen wärmt: Bohnensuppe mit Pancetta und Parmesan. Außerdem hat die Suppe eine leichte Schärfe von Chili.

Maronen und Esskastanien sind lecker für die regionale Küche. Die cremige Maronensuppe schmeckt würzig und herzhaft und ist eine tolle Vorspeise.

Schon mal richtig gute Maronensuppe gegessen? Sie ist einfach gemacht und mit Sahne verfeinert sehr lecker. Ideales Rezept fürs Weihnachtsmenü!

Mit diesem Rezept für originale Gazpacho gelingt die andalusische Suppe ganz einfach. Mit viel frischem Gemüse ist sie zu dem eine Vitaminbombe!

Die Kürbissuppe mit Chili und Ingwer ist besonders raffiniert durch Erdnussbutter. Dazu passt ein Dip aus Joghurt mit Koriander. Einfach lecker!

Cremige Kartoffel-Lauchsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Speckwürfeln: Das ist ein leckeres Mittagessen oder eine pikante Vorspeise.