Rezept: Wrap mit Guacamole und Hähnchen - SWR4
Für einen Wrap eignen sich verschiedene Saucen: Zu Hähnchen passt Guacamole und Hummus. Dazu Salat und Tomaten und fertig ist das Mittagessen.
Unsere Praline heute ist nicht aus Schokolade, sondern mit frischen Kräutern und saisongerecht mit Äpfeln. Der Quark sorgt für die Frische und das Huhn für den Crunch –
Jens Jakob hat eine Schwäche für moderne Klassiker. Die mediterran inspirierten Rouladen füllt er mit getrockneten Tomaten und Mozzarella.
Cremige Kokosmilch und Hähnchen – welch eine großartige Kombination, schonend gegart um das Maximum an Geschmack ins Fleisch zu bekommen. Dazu die Aromen von Koriander und Limette. Ludwig