Stephan Hentschel Buchweizenpfannkuchen mit Blaubeeren und Radicchio - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Blaubeeren und Radicchio harmonieren wunderbar, dazu gibts ganz besondere Pfannkuchen mit Kaffee und Muskatnuss.
Jetzt wird es Zeit, dass sich was dreht. Dafür sorgt Simon Tress und macht Knödel, die mit Brunnenkresse verfeinert werden. Dazu gibt es eine cremige Käsesoße.
Hier wird der ganze Brokkoli samt Stiel verwertet! Zu den Bällchen passen fruchtige Tomaten und ein frischer Joghurt-Dip.