Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Rezept: Möhren-Honigsalat mit Ziegenfrischkäse und Kresse - SWR4

Möhren aus dem Ofen mit einer Marinade aus Honig, als Salat mit Ziegenfrischkäse und Kresse. Passt auch gut zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Die Soße aus Kokosmilch und Champagner gibt Jakobsmuscheln eine richtig edle Note. Frühlingszwiebeln geben den Frischekick.

Der Kartoffelsalat mit Gurke und Tomate bekommt durch Feta herzhafte Würze. Mit einem Dressing aus Rinderbrühe und Senf ein kalorienarmer Genuss.

Kartoffelpüree ist ein Klassiker in der Küche. Mit diesem Rezept macht SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer aus der Beilage ein kulinarisches Highlight.

Der zarte, rohe Fisch passt wunderbar zu dem frischen Erbsenpüree auch farblich!

Das ist was für Fans von Meeresfrüchten: Garnelen in einer exotischen Soße mit edlen Gewürzen! Im Sommer ein wunderbar leichter Genuss!

Ein einfaches Rezept für eine Suppe zum Heilfasten. Diese Fastensuppe mit Gemüse liefert wertvolle Mineralstoffe und kommt ganz ohne Salz aus.

Warum nicht mal verschiedene Kürbisse probieren? Der Mandarinen-Kürbis eignet sich gut zum Braten.

Drei Dips mit Frischkäse leicht selber machen. Rezept für drei würzige Varianten mit Avocado, Knoblauch sowie Senf und Honig.

Dieser vegane Brotaufstrich ist eine würzige Grundlage für ein Picknick-Brötchen oder schmeckt auch einfach so als Dip zu Gemüse.