Das Rezept aus Hefeteig mit Quark braucht eine Stunde Gehzeit. Dann werden die Teiglinge zu Schneeflocken geformt. Nur 10 Minuten backen und schon...

Dinkel-Nuss-Brot...

Wer ein Freund von kräftig gewürzten Broten ist, für den ist dieses Rezept genau richtig. Das Beste: Durch den großen Roggenanteil und die Teigführung halten...

Zimt-Rosinen-Bagels mit Apfelbutter...

Ein Frühstück ohne Croissant ist in Frankreich kaum vorstellbar und auch hier ist das französische Gebäck äußerst beliebt. ...

Die fröhlich gelb leuchtenden Früchte haben es kulinarisch in sich. Das Fruchtfleisch von Quitten begeistert mit einem intensiv fruchtigen, „zitronigen“ Aroma....