Rezept: Zucchini italienisch - als Frittata mit Tomaten - SWR4
In einer Frittata kann man gut Reste verarbeiten! In den Eierkuchen aus dem Ofen passt viel Gemüse und auch Schinken oder Wurst.
Einfach und lecker: Spanische Tortilla aus Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln und Kräutern knusprig in der Pfanne gebacken. Schmeckt kalt und warm.
Mit dem Rezept und den Tipps von SWR4 Konditor Joachim auf Habiger gelingt das Backen eines Osterlamms auf jeden Fall.