Rezepte für ein Brunch an Ostern - SWR4
Lecker brunchen an Ostern: Büffelmozzarella und Süßkartoffeln, grüner Spargel mit Schinken und Parmesan und Kalbfleischscheiben mit grüner Sauce.
Raffinierte Vorspeise und perfekt fürs Buffet: zartes Kalbfleisch in Scheiben, dazu Frankfurter grüne Soße aus Joghurt und frischen Kräutern.
Besser als gekauft: selbstgemachte Hamburger. Ein einfaches Rezept für leckere, saftige Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit Gewürz-Ketchup.
Dieser saftige, zarte Rinder-Schmorbraten mit Soße aus Rotwein und Suppengrün ist ein festlicher Genuss. So bereiten Sie das Fleisch richtig zu.