Rezept: Wildschweinwurst mit Kartoffelpüree und Rotkohl - SWR4
Knackige Wurst vom Wildschwein, dazu cremiges Kartoffelpüree und saftiger Rotkohl: ein leckeres Wildgericht. Dazu passt Preiselbeermarmelade.
Wildgerichte zu Weihnachten haben bei vielen Traditon. Das Rezept für Hirschragout mit Preiselbeeren und Birne ist einfach und gut vorzubereiten.
Eine würzige Pastete aus Reh oder Hirsch verbreitet einen weihnachtlichen Geruch beim Kochen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie mit!