Rezepte: Neue Ideen fürs Backen mit Zwetschgen und für Kuchen - SWR4
Mit Pudding, als Crumble oder Muffins: Zwetschgen schmecken nicht nur als Kuchen gut. Ideen für Alternativen zum Zwetschgenkuchen – plus Rezepte.
Ein klassisches Rezept: Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Zimt und Zucker vom Blech. Kann man auch mit Pflaumen und Mürbeteig backen.
Fruchtig und süß: eine Biskuitrolle, gefüllt mit frischen Erdbeeren und Sahne. Das ist ein leckeres Dessert oder schön für Gäste zum Kaffee.
Ein Rezept für Birnen-Tartelettes mit Quark. Die Törtchen sind aus Mürbeteig gemacht. Mit dem Rezept kann auch ein großer Kuchen gebacken werden.