Rezept: Wildschweinwurst mit Kartoffelpüree und Rotkohl - SWR4
Knackige Wurst vom Wildschwein, dazu cremiges Kartoffelpüree und saftiger Rotkohl: ein leckeres Wildgericht. Dazu passt Preiselbeermarmelade.
Lauch lässt sich gut füllen, mit Hackfleisch, Kartoffeln oder anderem Gemüse. Mit Dörrfleisch in Sahnesauce und Parmesan überbacken: lecker!
Sie sind auf der Suche nach der perfekten Idee für Ihr Weihnachtsmenü? Zarte Gänseleber und Feldsalat sind ein edler Start für das Festessen.
Ragout fin ist ein Klassiker aus der deutschen Küche. Wir stellen ein einfaches Rezept des Fleischgerichts im Blätterteig mit Huhn vor.