In diesem einfachen Rezept für Saltimbocca ist das Kalbfleisch durch Hähnchen ausgetauscht. Eine leckere und besondere Variante des Originals.

Zarte Hähnchenbrust mit einer Kruste aus Nüssen, dazu ein Salat aus Roter Bete und Birnen. Ein leckeres Essen, das man gut vorbereiten kann.

Für einen Wrap eignen sich verschiedene Saucen: Zu Hähnchen passt Guacamole und Hummus. Dazu Salat und Tomaten und fertig ist das Mittagessen.

Kross gebratene Entenbrust auf würzigem Rotkohl mit Apfel: Das ist ein herzhaftes Rezept für Gäste und eine leckere Hauptspeise für ein Menü.

Sie sind auf der Suche nach der perfekten Idee für Ihr Weihnachtsmenü? Zarte Gänseleber und Feldsalat sind ein edler Start für das Festessen.

Diese knusprige Gänsekeule ist der der perfekte Hauptgang für ein Weihnachtsmenü. Sie bekommt den besonderen Pfiff durch die Soße mit Quitten.

Ragout fin ist ein Klassiker aus der deutschen Küche. Wir stellen ein einfaches Rezept des Fleischgerichts im Blätterteig mit Huhn vor.