Rezept: Herbstlicher Sauerkrautsalat mit Birnen und Maronen - SWR4
SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer zeigt uns einen etwas anderen Salat, der mit Sauerkraut, süßer Birne und nussigen Maronen kombiniert wird.
Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.
Wir machen Kartoffelsalat mit einem Dressing aus Schmand und Meerrettich. Dazu gibt es gebeizten Lachs mit roter Bete. Podcast hören und nachkochen!
Wildschweinfilet mit Püree: Corinne Schied macht dazu eine fruchtige Sauce. Podcast hören und selbst kochen!