Es gibt Sommer- und Wintersalate, milde Gartensalate oder auch Bittersalate. Wie gesund sind sie wirklich?...

Nüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und andere gesunde Inhaltsstoffe. Tipps, um sie beim Backen und Rösten zu bewahren. Rezepte mit Nüssen....

Proteinreiche Lebensmittel aus Hülsenfrüchten, Algen oder Hanf: Wie gut sind sie?...

Sind Veggie-Würste geschmacklich eine Alternative zum Fleisch-Produkt? Wir probieren sie und zeigen, was mit Grillgemüse und Marinaden gezaubert werden kann....

Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck mit den Themen: No name oder Markenprodukte, geräucherte Forellen im Test, Rheuma behandeln, Warnwesten mit Mängeln....

Viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate - das soll der Schlüssel für eine schlanke Figur sein. Aber ist das wirklich so? Wie viel Eiweiß ist nötig und gesund...

Der italienische Büffelmozzarella aus der Region Kampanien ist ein berühmter italienischer Leckerbissen. Leider fallen Verbraucher*innen häufig auf gefälschte...

Mit dem Haustiermarkt boomt auch die Auswahl an Futter. Doch wie ernährt man Haustiere gesund und nachhaltig? ...