Christian Henze Kalbsleber mit Kartoffelstampf und Äpfeln - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Foodtrend: Innereien! Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch noch nachhaltig.
Keine Angst vor Innereien! Kalbsleber schön rosa zart gebraten ist eine Delikatesse, die man nicht jeden Tag isst.
Ein absoluter Küchenklassiker aus Italien. Zu den italienischen Rouladen gibt es eine Sauce mit Tomaten, Sardellen, Kapern und Oliven.