Ökochecker Besser Kartoffeln als Reis – Arsen und Methanausstoß - Marktcheck - TV
Immer wieder wird in Reis krebserregendes Arsen nachgewiesen. Und: Der Reisanbau belastet die Umwelt stärker als der heimische Kartoffelanbau.
Fakt ist: Weil die Weltbevölkerung wächst, müssen wir unser Essverhalten ändern. Doch können Quallen und Meeresspargel wirklich Fleisch und Co. Ersetzen?
Sind Erdbeeren vom Selbstpflückerfeld die besten? Welche Erdbeere ist voller Pestizide? Dürre & Trockenheit, das Problem an spanischen Erdbeeren.
Im Supermarkt gibt es viele Fertigteige. Sie enthalten etliche Zusatzstoffe und haben deutliche Qualitätsunterschiede. Welche sind also gut?