Durchwachsene Bilanzen in Heilbronn Sommerwetter freut die Gastro - für Eisdielen fast zu spät - SWR Aktuell
Viele Leute haben bei dem warmen Wetter vor allem eins nachgeholt: Eis essen. Doch das wird den Jahresumsatz der Eisdielen nicht retten.
Sommerliche Soße für den Grillabend einfach selbst machen
In Biergärten fühlen sich die Mücken wohl. Für Gastronomen in Karlsruhe ein Albtraum, denn zur besten Biergartenzeit bleiben die Gäste aus.
Burrata, eine cremige Variante des italienischen Mozzarella, wird hier auf Sommertomaten gebettet und mit Basilikum-Pesto und Honig verfeinert.