Rezepte Mediterraner Gemüsesalat mit gebratener Artischocke - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Petra Bühler liebt Artischocken. Ihr herbes Aroma passt zum würzig-fruchtigen Gemüsesalat mit Paprika, Zucchini und Austernpilzen.
Eberhard Braun macht eine Maultaschen-Tortilla. Ein tolles Essen mit übrig gebliebenen Maultaschen oder Gemüseresten.
Martin Gehrlein macht eine einfache und wirkungsvolle Vorspeise zu Weihnachten: er mariniert Birnen in einem würzigen Sud aus Rote-Bete und Gewürzen. Dazu gibt es Ziegenkäse und Feldsalat.
Ein saftiger Nudelauflauf mit knuspriger Käsekruste lässt jedes Herz höherschlagen. Caroline Autenrieth serviert dazu einen würzigen Chinakohlsalat.