Rezepte Kartoffeltaschen mit Spinat und Frischkäse - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Rainer Klutsch macht Kartoffeltaschen. Diese werden mit Spinat und Frischkäse gefüllt. Dazu gibt es einen Salat mit Chicorée und Orangen.
Ein luftig-leichtes Schäumchen auf dem Blumenkohlsalat garniert mit einer gebratenen Garnele ergibt eine anregende Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen.
Maloubi bedeutet so viel wie "umgestürzt", weil dabei das Essen nach dem Kochen auf den Kopf gestellt wird.
Ein griechisches 3-Gänge-Menü: "Choriatiki" (Bauernsalat), Pitas und Joghurt mit Honig zum Nachtisch.