Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Snack Pfälzer Herbstthaler - SWR Kultur

Als Snack serviert Landfrau Simone Gutting Pfälzer Herbstthaler

Siedfleisch vom Glanrind mit Kartoffel-Risotto und Gnocchi von blauen Kartoffeln und karamellisierte Rübchen

Käseküchlein mit Zwetschgenkompott und Walnusskrokant runden das Menü von Landfrau Manuela Holtman ab.

Landfrau Tanja Müller serviert zur Hauptspeise Gänsebrust mit Maronen-Wirsing

Landfrau Carmen Mack serviert zur Vorspeise Salatrose mit Putenbrust

Landfrau Vroni Hoffmann serviert zur Vorspeise Champignonquintett an Flugentenbrust

Manuela Gräfin von Zeppelin serviert Entenbrust mit Spätzle und Rotkohl an einer Orangensoße

Landfrau Susanne Rummel serviert zur Hauptspeise Saltimbocca vom Strauß

Landfrau Monika Kunz serviert zur Hauptspeise Pute in Mispelsoße mit Kürbis

Landfrauen Ulla Bernhard-Räder, Michaela Frick und Ingrid Jauernik haben Gans mit vegetarischer Füllung zubereitet, dazu Schupfnudeln, (…)