Inhalte zum Thema "Ernährung"

Ernährung Seeigel – Stachelige Delikatesse vor den Küsten Frankreichs - SWR Kultur

Seeigel sind in Frankreich eine Delikatesse und sie zu fangen ist Volkssport. Ursprünglich sollten dadurch die Strände wieder frei von den stacheligen „Meereskastanien“ werden. Der drohenden Überfischung wird

Mogelpackung aus Nieder-Olm? Nektar und Zuckerwasser statt Orangensaft: Kritik an Granini - SWR Aktuell

Der Nieder-Olmer Safthersteller Eckes-Granini ersetzt einen Orangensaft durch Nektar mit weniger Fruchtgehalt.

Mit Ernährung Entzündungen vorbeugen - Kaffee oder Tee - TV

MIt der richtigen Ernährung gegen Entzündungen und damit auch gegen Krankheiten vorgehen: Omega-3-Fettsäuren und Gewürze können dabei helfen.

Gesunde Ernährung Dieses Essen hilft bei Pollenallergien und Heuschnupfen - Ratgeber - ARD-Buffet - TV

Welches Essen Heuschnupfen lindern kann, weiß Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Zaiser.

Künstliche Intelligenz Italienische Käse-Produzenten wollen mit KI Fake-Mozzarella aufspüren - SWR Kultur

Der italienische Büffelmozzarella aus der Region Kampanien ist ein berühmter italienischer Leckerbissen. Leider fallen Verbraucher*innen häufig auf gefälschte Produkte herein – die Mozzarella-Produzenten in Kampanien wollen die Fakes

Chemie Steckt oft in Konserven: Was ist Bisphenol A und wie schädlich ist es? - SWR Kultur

Stiftung Warentest hat Essen in Konservendosen untersucht. Bei 51 von 57 Proben enthielt das Lebensmittel die Chemikalie Bisphenol A. Sie ist gesundheitsschädlich. Die EU arbeitet daran, die Grenzwerte

Ernährung Sollte man Kartoffelschalen essen? - SWR Wissen

Neue Kartoffeln z.B. haben eine extrem dünne Schale, die längst nicht so ausgeprägt ist wie bei eingelagerten Kartoffeln; die haben eine ganz andere Struktur der Schale.

Eiweiß in der Ernährung - darum sind Proteine wichtig! - Kaffee oder Tee - TV

Eiweiße übernehmen lebenswichtige Funktionen im Körper und sind zentraler Bestandteil in der Ernährung wie Kohlehydrate und Fett. Wir stellen Ihnen gute Eiweißquellen vor.

Eiweiß in der Ernährung Eiweiß in der Ernährung - warum Proteine wichtig sind! - Kaffee oder Tee - TV

Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung es gehört zu den Makrobausteinen, genauso wie die Kohlehydrate und das Fett.

Ernährung Enthalten erhitzte Nahrungsmittel mehr Kalorien? - SWR Wissen

Was passiert, wenn Essen erwärmt wird? Hat eine gekochte Speise mehr Kalorien? Oder wird die Speise durch das Kochen kalorienärmer?