Ein kulinarischer Ausflug Westerwälder Eierkäs - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Selbstgemachter Eierkäse von Landfrau Annette Aller
Egal ob gebraten, gekocht oder pochiert Eier sind mehr als einfach nur ein leckeres Frühstück am Morgen.
Die Schottischen Eier sind ein eher robustes Picknick-Gericht. Aber Martina Kömpel macht natürlich eine feine Variante, die gut zu dem leichten Spargelsalat passt. Sind die Eier einmal frittiert
In einer Frittata kann man gut Reste verarbeiten! In den Eierkuchen aus dem Ofen passt viel Gemüse und auch Schinken oder Wurst.