Rezept: Gefüllte Plätzchen mit Creme aus Karamell (Alfajores) - SWR4
Diese Plätzchen sind wie französische Macarons. Die Doppeldecker kommen aus Südamerika, heißen Alfajores und sind gefüllt mit Creme aus Karamell.
Pflaumenmus mit süßer Sahne und Rum in knusprig gebackenem Blätterteig. Ein raffiniertes Dessert oder einfach so zum Kaffee. Schön für Gäste!
Zum indischen Lichterfest gehört "Laddu" eine leckere Süßigkeit mit leckeren Nüssen und Gewürzen. Mal probieren?
Johannisbeeren und Nektarinen in einer Eier-Kokos-Creme gebacken. Das ist ein einfaches und schnelles Rezept für einen leckeren, süßen Kuchen!