Vorspeise Spundekäs‘ mit Rotwein-Winzerbrot Wildknacker und Tomaten-Oregano-Creme - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Spundekäs‘ mit Rotwein-Winzerbrot, Wildknacker und Tomaten-Oregano-Creme
Als Hauptgericht serviert Shanna Reiss Rehrücken vom Beefer, Topinambur von der Reb-Glut, dazu Wildkräutersalat.
Ganz schön deftig: Das Gericht Fleischgericht aus Peru wird mit viel Zwiebeln, Knoblauch und frittierten Yuccas und Süßkartoffeln gegessen.
Als Hauptgericht serviert Maria Neher Rinderrouladen mit Gnocchi, Erbsen und Karottengemüse.