Inhalte zum Thema "Kuchen & Torte"

Zum Staunen schön ist diese elegante Tarte. Der bretonische Mürbeteig wird mit Orangenmarmelade bestrichen. Darauf kommt Schokoladencreme und eine Haube aus Zartbitterglanz. Ein Kunstwerk, das göttlic (…)

Auch wenn Weihnachten noch nicht in Sicht ist – auf Rührteig gebacken ist die Bratapfelmasse ein Fest. Streusel drüber: saftig, buttrig, fruchtig, mit Boden und Decke.

Die Birnen enthalten weniger Fruchtsäure als Äpfel. Deswegen schmecken sie angenehm süß. Mürbeteig und Wiener Boden gefüllt mit Vanillecreme und das Rosengewächs in Creme gebettet. Ein kleines, zweite (…)

Der Herbsthit: knuspriger Baiserboden, cremige Schokomousse und saftige Birnenmousse mit Schokolade überzogen. Birne und Schoko sind sowieso ein Traumpaar.

Bienenstich in Kleinformat: Zwetschgensahne mittendrin und eine Mandelkruste obendrauf. Genial!

Mit Blütenhonig schmeckt Buttercreme noch einen Hauch aromatischer. Dorothea Steffen backt süße Cupcakes mit saftigem Schokoboden und honigsüßem Topping.

In einem schokoladig-mürben Teigkörbchen strahlen Vanillecreme und Beeren um die Wette. Unsere Beerenkörbchen sind frisch, fruchtig, cremig, schokoladig und knusprig zugleich. Unfassbar, wie viel Genu (…)