Ökochecker Der Trick mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Erfindung, Empfehlung oder Gesetz? Was ist dran am MHD? Wie lange sind Lebensmittel wirklich gut? Wie lagern Obst, Gemüse und Co. am besten?
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In Deutschland werden 500.000 Tonnen Tiefkühl-Pommes pro Jahr produziert. Das benötigt viele Ressourcen in der Herstellung. Geht das auch in öko?
EU-Bio oder lieber Demeter, Bioland oder Naturland? Welche Unterschiede gibts bei den Biosiegeln? Und gibt es besseres und schlechteres Bio?