Rezepte, Infos, Wissenswertes Aepfel-ernten-lagern-verarbeiten-backen - Kaffee oder Tee - TV
Der Apfel ist unser beliebtestes Obst. Wir haben Rezepte und Infos über Ernte, Sortenwahl, Lagerung und Verarbeitung.
Ein Rezept aus Omas Küche für zartes eingemachtes Kalbfleisch. Als Beilage passen Spätzle oder Bandnudeln und ein grüner Salat sehr gut dazu.
Fermentieren ist ein Form um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Hier ein Rezept für fermentierten Rotkohl.
Eigentlich ist es nur Gemüse mit Fisch, aber wer es richtig macht, der zaubert aus diesen Zutaten ein Festmahl für Augen und Gaumen!