Inhalte zum Thema "Mediterrane Küche"

Saltimbocca bedeutet spring in den Mund – das machen wir doch gerne. Schnitzel mit Salbei mit Zitronen-Kartoffeln – da spürt man schon ein bisschen Urlaub!

Lust ein neues Gemüse zu entdecken? Wie wäre es mit dem Vulkanspargel – auch bei uns wächst das imposante italienische Zichoriengewächs!

Kartoffelnudeln, besser bekannt unter dem Namen „Gnocchi“ sind immer gut für eine schnelle Mahlzeit. Sie sättigen und lassen sich mit fast allem kombinieren.

Grünes Essen ist nicht nur gesund, sondern als grüne Lasagne auch super lecker!

Wir brauchen keine Pfanne für unseren Fisch, wir packen den Lachs ein und ab in den Ofen! Mit frischer Polenta serviert wird’s zum leckeren Gericht für Faule!

Wer seine Gnocchi selbst macht, entscheidet was in den Kartoffelteig reinkommt. Wir haben uns für Oliven entschieden.

Die italienische Gemüsesuppe ist nicht nur einfach zu machen und günstig, sondern auch unfassbar lecker.